Bolinhos de Abóbora: Uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer!

Ingredientes:

• 400g de abóbora cozida e amassada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a abóbora amassada, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a canela em pó.
2. Adicione o óleo vegetal e os ovos, e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Dica:

• Experimente adicionar nozes picadas para uma textura extra.

Modelando os Bolinhos:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções da massa e coloque em assadeiras untadas.
3. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.

Decoração:

• Decore com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate.

Permita-se desfrutar desses bolinhos de abóbora com uma xícara de chá quente e sinta a magia do outono em cada mordida!