Natas do Céu uma receita simples e deliciosa que vai conquistar o seu paladar!

Natas do Céu
Natas do Céu-créditos do canal Momentos Doces e Salgados

Hoje, vou partilhar com vocês uma receita celestial: as Natas do Céu. Este doce tradicional português é uma combinação perfeita de creme suave, bolachas e ovos, resultando numa sobremesa incrivelmente deliciosa. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso preparar estas Natas do Céu na sua própria cozinha e desfrutar de uma verdadeira experiência gastronómica.

Como fazer natas do céu

As Natas do Céu são fáceis de fazer e uma verdadeira delícia. Triture as bolachas Maria e bata as gemas com açúcar até obter um creme fofo. Em seguida, bata as natas até ficarem espessas e adicione a essência de baunilha. Misture o creme de gemas nas natas até obter uma mistura homogénea. Faça camadas de bolacha triturada e creme de natas em taças individuais, finalizando com uma camada de creme. Polvilhe com amêndoas torradas picadas e leve ao frigorífico para firmar. Sirva bem gelado e delicie-se com esta sobremesa divina. Com ingredientes simples e passos descomplicados, qualquer pessoa pode criar estas Natas do Céu na sua própria cozinha. Surpreenda-se com o resultado e desfrute desta experiência celestial à mesa.

Ingredientes para a receita de natas do céu

  • 200g de bolacha Maria
  • 4 gemas de ovos
  • 200g de açúcar
  • 500ml de natas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Amêndoas torradas picadas para decorar

Modo de preparo:

  1. Comece por triturar as bolachas Maria até obter uma consistência de migalhas finas.
  2. Num recipiente separado, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Numa tigela à parte, bata as natas até ficarem espessas e firmes.
  4. Adicione a essência de baunilha às natas batidas e misture delicadamente.
  5. Agora, adicione o creme de gemas batido às natas, incorporando suavemente até obter uma mistura homogénea.
  6. Num recipiente ou taças individuais, faça camadas alternadas de bolacha triturada e creme de natas, terminando com uma camada de creme no topo.
  7. Polvilhe as amêndoas torradas picadas por cima para decorar.
  8. Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem fresco e firme.
  9. Sirva as Natas do Céu bem geladas e delicie-se com cada colherada.

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