Bolo de Ananás Recheado com Chantilly: A Sobremesa Perfeita Para o Seu Aniversário!

Iremos apresentar uma receita deliciosa e refrescante: o bolo de ananás recheado com chantilly. Esta sobremesa é perfeita para os amantes de ananás e promete surpreender o paladar com uma combinação de sabores irresistível. Além disso, a preparação deste bolo é bastante simples, tornando-o uma opção fácil e prática para qualquer ocasião especial. Descubra como fazer essa maravilha e encante-se com a delícia que é o bolo de ananás recheado com chantilly.

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de ananás em calda
• 200ml de natas (creme de leite) para chantilly
• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura de ovos e açúcar, incorporando delicadamente até obter uma massa homogénea.
4. Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que o bolo está completamente cozido.
5. Enquanto o bolo está no forno, prepare o chantilly. Bata as natas (creme de leite) bem frias até ficarem firmes. Adicione açúcar a gosto e continue a bater até obter um chantilly consistente.
6. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Desenforme-o e corte-o ao meio, horizontalmente.
7. Escorra o ananás em calda e reserve algumas rodelas para decorar o bolo. Coloque o restante do ananás sobre uma das metades do bolo.
8. Cubra o ananás com uma camada generosa de chantilly e coloque a outra metade do bolo por cima.
9. Espalhe o chantilly restante por cima do bolo e decore com as rodelas de ananás reservadas.
10. Polvilhe o bolo com açúcar em pó antes de servir.

Este bolo de ananás recheado com chantilly é uma verdadeira delícia. A combinação da suavidade do bolo, o sabor tropical do ananás e a cremosidade do chantilly resulta numa sobremesa irresistível. Além disso, a preparação é bastante simples e requer ingredientes facilmente encontrados. Surpreenda os seus convidados com este bolo refrescante e delicioso, perfeito para qualquer ocasião especial. Aproveite cada pedaço e deixe-se levar pelos sabores únicos desta maravilhosa sobremesa.