Hoje, vamos revelar a receita de um clássico que encanta todos os apreciadores de doces: o Bolo de Bolacha com Cacau. Este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e bolachas, com camadas suaves e um sabor irresistível. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso fazer este bolo na sua própria cozinha e deliciar-se com uma verdadeira delícia.
Como fazer bolo de bolacha com cacau
O Bolo de Bolacha com Cacau é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Basta bater a manteiga com açúcar, adicionar os ovos e o cacau em pó. Em seguida, monta-se o bolo alternando camadas de bolachas embebidas em café com o creme de cacau. Após algumas horas no frigorífico para firmar, o bolo está pronto para ser servido, polvilhado com chocolate em pó ou raspas de chocolate. A textura suave das bolachas e o sabor do cacau combinam-se perfeitamente, proporcionando uma experiência gastronómica única. Com ingredientes simples e passos simples, qualquer pessoa pode preparar este bolo e encantar os seus convidados com uma verdadeira delícia.
Ingredientes para a receita de bolo de bolacha com cacau
- 400g de bolacha maria
- 200g de manteiga à temperatura ambiente
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 chávena de café forte
- Café ou leite (para demolhar as bolachas)
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate (para decorar)
Modo de preparação
- Num recipiente, bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Junte o cacau em pó à mistura e envolva bem.
- Prepare o café forte e deixe arrefecer um pouco.
- Molhe as bolachas uma a uma no café ou leite e disponha-as no fundo de uma forma retangular, formando a primeira camada.
- Espalhe uma camada fina da mistura de manteiga, açúcar e cacau sobre as bolachas.
- Repita as camadas de bolachas e creme até terminarem os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
- Leve o bolo ao frigorífico durante pelo menos 4 horas para que fique firme.
- Antes de servir, polvilhe o topo do bolo com chocolate em pó ou raspas de chocolate.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.