Bolo de cenoura com nozes perfeito para acompanhar uma chávena de chá (Fica delicioso se fizer assim)

Bolo de cenoura com nozes: uma delícia simples para saborear com uma chávena de chá quente!

Este bolo de cenoura com nozes é fácil de preparar e fica delicioso. Ideal para um lanche aconchegante, você vai querer fazê-lo imediatamente!

Ingredientes :

• 300 ml de cenoura ralada
• 200 ml de açúcar
• 150 ml de óleo
• 3 ovos
• 200 ml de farinha de trigo
• 10 ml de fermento em pó
• 100 ml de nozes picadas

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num liquidificador, bata a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos.
3. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e as nozes, misturando bem.
4. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
5. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.