Bolo rainha para a ceia de natal (a receita que você precisa experimentar)

Este bolo rainha é a escolha perfeita para a sua ceia de Natal. Fácil de preparar e irresistivelmente delicioso, vai conquistar todos os que o provarem. Experimente esta receita e surpreenda a sua família e amigos com um toque especial nesta época festiva.

Ingredientes :

• 500 ml de farinha de trigo
• 150 ml de açúcar
• 100 ml de leite
• 100 ml de manteiga derretida
• 50 ml de fermento de padeiro
• 2 ovos
• Raspa de 1 laranja
• Raspa de 1 limão
• 150 ml de frutos secos a gosto

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Misture o fermento com o leite morno e deixe repousar por 10 minutos.
3. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, a raspa de laranja e limão.
4. Adicione a mistura de fermento, os ovos e a manteiga derretida à tigela.
5. Mexa até obter uma massa homogénea.
6. Incorpore os frutos secos à massa.
7. Coloque a massa numa forma untada.
8. Leve ao forno durante 30 a 35 minutos.
9. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.