Deliciosa e fácil: aprenda como fazer tarte de feijão com amêndoa!

 

Como Fazer Tarte de Feijão com Amêndoa

Ingredientes:

• 250g de massa quebrada
• 200g de feijão branco em lata
• 100g de açúcar
• 50g de farinha de amêndoa
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspa de 1 limão
• Amêndoas laminadas q.b. para decorar

Passo a Passo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
3. Escorra e lave bem o feijão branco.
4. Num liquidificador, bata o feijão branco até obter uma pasta lisa.
5. Adicione o açúcar, a farinha de amêndoa, os ovos, o fermento e a raspa de limão à pasta de feijão branco.
6. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje o creme sobre a massa quebrada na forma.
8. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície fique dourada e firme.
9. Retire a tarte do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
10. Decore com amêndoas laminadas e sirva.

Mais Dicas:

• Você pode adicionar canela em pó à mistura para dar um toque extra de sabor.
• Experimente servir a tarte de feijão com amêndoa acompanhada de uma bola de gelado de baunilha.

Sobre a Tarte de Feijão com Amêndoa:

A tarte de feijão com amêndoa é uma sobremesa tradicional portuguesa originária da região de Alpiarça, conhecida pelo seu doce conventual. A combinação do feijão branco, açúcar e amêndoa resulta numa textura cremosa e um sabor único. É uma receita simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião especial.