Passo a passo: Aprenda como fazer um delicioso Bolo Xadrez em casa!

Como fazer um delicioso Bolo Xadrez

Ingredientes:

  • Massa:
    • 4 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • Corante alimentício nas cores desejadas
  • Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 100 ml de leite

Passo a passo:

  1. Preparação da massa:
    1. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
    2. Adicione o óleo e o leite, continuando a bater.
    3. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à massa, mexendo delicadamente.
    4. Divida a massa em partes iguais em recipientes separados para cada cor desejada.
    5. Adicione o corante alimentício em cada porção de massa, misturando bem até obter a coloração desejada.
    6. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de tamanho médio.
    7. Com as cores alternando, despeje as porções de massa na forma, criando um padrão xadrez.
    8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  2. Preparação da cobertura:
    1. Em uma panela, despeje o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite.
    2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
    3. Desligue o fogo e reserve.
  3. Montagem:
    1. Desenforme o bolo já frio e cubra-o com a cobertura preparada.
    2. Decore a gosto, utilizando confeitos, raspas de chocolate ou frutas.
    3. Sirva e desfrute deste delicioso bolo xadrez!

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