Passo a passo: Aprenda como fazer um delicioso Bolo Xadrez em casa!

Como fazer um delicioso Bolo Xadrez

Ingredientes:

• Massa:
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Corante alimentício nas cores desejadas
• Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 ml de leite

Passo a passo:

1. Preparação da massa:
1. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
2. Adicione o óleo e o leite, continuando a bater.
3. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à massa, mexendo delicadamente.
4. Divida a massa em partes iguais em recipientes separados para cada cor desejada.
5. Adicione o corante alimentício em cada porção de massa, misturando bem até obter a coloração desejada.
6. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de tamanho médio.
7. Com as cores alternando, despeje as porções de massa na forma, criando um padrão xadrez.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
2. Preparação da cobertura:
1. Em uma panela, despeje o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
3. Desligue o fogo e reserve.
3. Montagem:
1. Desenforme o bolo já frio e cubra-o com a cobertura preparada.
2. Decore a gosto, utilizando confeitos, raspas de chocolate ou frutas.
3. Sirva e desfrute deste delicioso bolo xadrez!

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Ana Ribeiro

Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.

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