Cozido à Portuguesa – o segredo para que fique perfeito e delicioso (descubra a receita que vai transformar suas refeições!)

Descubra o segredo do Cozido à Portuguesa: uma receita simples e irresistivelmente deliciosa para todos!

O Cozido à Portuguesa é uma receita fácil de preparar que resulta num prato reconfortante e saboroso. Com ingredientes simples, em pouco tempo poderá desfrutar de uma refeição que encanta a família e amigos.

Ingredientes :

• 1500 ml de água
• 500 g de carne de vaca
• 300 g de carne de porco
• 200 g de chouriço
• 200 g de morcela
• 300 g de batatas
• 300 g de cenouras
• 200 g de couve
• 100 ml de azeite
• Sal a gosto

Preparação:

1. Coloque a água numa panela grande e leve ao lume.
2. Adicione as carnes e o sal, e coza durante 1 hora.
3. Junte o chouriço e a morcela, e coza por mais 30 minutos.
4. Adicione as batatas, cenouras e couve, e cozinhe até os legumes estarem macios.
5. Retire do lume, sirva e regue com azeite.