Croissants Brioche Simples: Como Fazer em Casa o Pão de Leite mais Delicioso!

Croissants Brioche Simples Pão de Leite
Croissants Brioche Simples Pão de Leite

Os croissants brioche simples, também conhecidos como pães de leite, são uma verdadeira tentação para os amantes de pão. Com a sua textura macia e sabor suave, são perfeitos para um pequeno-almoço ou lanche delicioso. Nesta receita, vamos ensinar como fazer croissants brioche simples pão de leite de forma fácil e rápida. Prepare-se para desfrutar de croissants caseiros e fresquinhos, que vão encantar toda a família.

Receita de Croissants Brioche Simples Pão de Leite:

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 50g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 200ml de leite morno
  • 60g de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
  • Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparação:

  1. Num recipiente grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione o leite morno e a manteiga derretida. Misture até obter uma massa homogénea.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse durante cerca de 5 minutos, até que fique elástica e macia.
  4. Coloque a massa numa tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe levedar num local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Após o tempo de levedura, divida a massa em pequenas porções e molde-as em forma de croissant.
  6. Coloque os croissants num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando espaço entre eles.
  7. Cubra com um pano limpo e deixe levedar novamente por cerca de 30 minutos.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Pincele os croissants com o ovo batido para obter um acabamento dourado.
  10. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até ficarem dourados.
  11. Retire os croissants do forno e deixe arrefecer numa grelha.
  12. Se desejar, polvilhe os croissants com açúcar em pó antes de servir.

Os croissants brioche simples pão de leite são verdadeiras delícias que vão encantar o paladar de todos. A sua massa macia e sabor suave tornam-nos perfeitos para qualquer ocasião. Desfrute destes croissants caseiros frescos e quentinhos, acompanhados de uma chávena de café ou chá.

Com esta receita fácil e simples, pode agora preparar os seus próprios croissants brioche em casa. Surpreenda a família e amigos com estes pãezinhos deliciosos e desfrute de momentos de prazer à mesa. Não há nada melhor do que saborear um croissant quentinho e feito por si. Experimente e delicie-se!

 

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Deliciosas Broinhas de Batata – A Receita Perfeita para o Natal!
Broinhas de Batata

Broinhas de Batata Iremos apresentar uma receita tradicional portuguesa: broinhas de batata. Essas pequenas delícias são Read more

Receita deliciosa de molho para Francesinha que vai transformar o seu prato!
Molho para Francesinha

Molho para Francesinha A Francesinha é um prato típico da cidade do Porto, em Portugal. Trata-se Read more

Deliciosas Rabanadas no Forno com Irresistível Doce de Ovos – Receita Passo a Passo
Rabanadas no Forno com Irresistível Doce de Ovos

Rabanadas no Forno com Irresistível Doce de Ovos As rabanadas são um clássico da cozinha portuguesa, Read more

Receita infalível de molho para churrasco: como impressionar os seus convidados com um sabor irresistível!
Molho para churrasco

Molho para churrasco O churrasco é uma das tradições mais apreciadas em Portugal, sendo uma excelente Read more

Deixe um comentário

Siga-nos através do Google Notícias

ou