Quem não gosta de um bom bolo fofinho para acompanhar um chá ou café? E se ainda por cima for feito com ingredientes saudáveis como cenoura e maçã? O bolo fofinho de cenoura com maçã é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Essa combinação perfeita entre a doçura da cenoura e o aroma suave da maçã resulta em um bolo incrivelmente saboroso e fofinho. Nesta receita, vamos apresentar uma receita simples desse bolo, destacando o quão fácil é prepará-lo e a delícia que é o resultado final.
Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- 2 maçãs médias raladas
- 3 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as cenouras raladas, as maçãs raladas, os ovos, o açúcar e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal à mistura líquida. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar e servir.
O bolo fofinho de cenoura com maçã é uma verdadeira delícia. Sua textura macia e sabor adocicado são irresistíveis. Além disso, a presença da cenoura e da maçã adicionam nutrientes importantes à receita, tornando-a mais saudável e nutritiva. O preparo desse bolo é extremamente simples e rápido, permitindo que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, possa desfrutar dessa delícia caseira.
Aproveite o bolo fofinho de cenoura com maçã em momentos especiais, como sobremesa ou lanche da tarde. Sirva-o acompanhado de uma chávena de chá ou café para completar a experiência. Surpreenda-se com o sabor único dessa combinação e delicie-se com cada pedaço desse bolo maravilhoso. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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