Se está à procura de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, experimente fazer Leite Creme com bolacha Maria. Este prato tradicional português é um favorito de muitas pessoas, e combina o nosso famoso leite creme cremoso com a crocância das bolachas Maria.
O Leite-creme com Bolacha Maria é uma sobremesa tradicional que combina a suavidade do creme com o crocante das bolachas. Neste texto, vamos apresentar uma receita simples e fácil para que possa desfrutar desta delícia cremosa e irresistível.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 4 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
- 40 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Bolachas Maria q.b. (aproximadamente 12 bolachas)
Modo de preparação:
- Num tacho, aqueça o leite em lume médio até começar a ferver. Retire do lume e reserve.
- Numa tigela, bata as gemas de ovo com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de gemas e açúcar, e mexa bem até ficar homogéneo.
- Verta gradualmente o leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Transfira a mistura de volta para o tacho e leve ao lume médio, mexendo sempre, até engrossar e obter a consistência de um creme. Retire do lume e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
- Deixe o creme arrefecer um pouco.
- Num recipiente de servir, disponha uma camada de bolachas Maria no fundo. Verta parte do creme por cima das bolachas, cobrindo-as por completo.
- Repita o processo, alternando camadas de bolachas e creme, até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
- Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas, ou até que o leite-creme esteja fresco e firme.
- Antes de servir, pode polvilhar a superfície do leite-creme com bolacha Maria esmagada.
O Leite-creme com Bolacha Maria é uma sobremesa de fazer água na boca e é surpreendentemente fácil de preparar. A combinação do creme suave e delicado com a textura crocante das bolachas Maria cria uma experiência gustativa única. Cada colherada revela um sabor reconfortante e agradável que nos transporta para momentos de puro prazer. Esta delícia é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas cremosas e a sua simplicidade na preparação torna-a acessível a todos.
Experimente esta receita e descubra por si mesmo o quão fácil é de fazer e o quão delicioso é o Leite-creme com Bolacha Maria. Delicie-se com esta sobremesa clássica que certamente irá satisfazer o seu paladar e surpreender os seus convidados. Bom proveito!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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