Se há uma sobremesa que agrada a quase todos os paladares é o pudim. E se você é fã de laranjas, vai adorar esta receita de pudim de laranja, muito simples de fazer e com um sabor delicioso de fruta.
Para preparar este pudim de laranja, a lista de ingredientes é mínima e muito fácil de encontrar em qualquer supermercado. Basta ter ovos, caramelo líquido, sumo de laranja, leite condensado e algumas raspas da casca da fruta. A combinação perfeita para um doce com sabor cítrico e textura suave.
O pudim de laranja é uma sobremesa clássica que encanta com seu sabor cítrico e textura suave. Vamos apresentar uma receita simples e deliciosa de pudim de laranja, que certamente será um sucesso nas suas refeições. Prepare-se para saborear uma sobremesa incrível, com o equilíbrio perfeito entre doce e ácido, que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de 3 laranjas (cerca de 200ml)
- Raspa de 1 laranja
- Caramelo líquido q.b. (para untar a forma)
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Comece por untar uma forma de pudim com caramelo líquido, garantindo que toda a superfície interna fica coberta.
- Num liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o sumo das laranjas e a raspa da laranja. Bata bem até obter uma mistura homogénea e cremosa.
- Verta a mistura do pudim na forma previamente untada com caramelo líquido.
- Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até chegar a cerca de metade da altura da forma do pudim.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire o pudim do forno e deixe arrefecer à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que fique bem fresco e firme.
- Na hora de servir, desenforme o pudim com cuidado, passando uma faca ao redor das bordas para soltar. Coloque um prato sobre a forma e vire de cabeça para baixo, deixando o caramelo escorrer sobre o pudim.
O pudim de laranja é uma sobremesa fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. A textura cremosa e o sabor cítrico da laranja combinam na perfeição, proporcionando uma explosão de sabores no paladar. Surpreenda a sua família e amigos com essa sobremesa irresistível e desfrute de momentos de puro prazer com o pudim de laranja!
Em suma, esta receita de pudim de laranja é uma escolha acertada para quem quer uma sobremesa simples, saborosa e que vai surpreender os convidados. Experimente já e saboreie o resultado final!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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