Deliciosas Bolachas de Aveia e Chocolate: Receita Irresistível para Saborear

Bolachas de Aveia e Chocolate
Bolachas de Aveia e Chocolate

Posso dizer que criar bolachas de aveia e chocolate é uma experiência deliciosa e recompensadora. Essa é uma receita que gosto particularmente, pois combina a textura crocante da aveia com o sabor doce do chocolate, resultando em uma combinação perfeita de sabores.

Ingredientes:

  • 2  chávena de aveia em flocos
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de açúcar mascavo
  • 1/2 chávena de açúcar branco
  • 1/2 chávena de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 chávena de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes secos:

    Numa tigela grande, combine a aveia em flocos, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar branco, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.

  2. Adicione os ingredientes molhados:

    Em seguida, adicione a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa até formar uma massa homogénea.

  3. Incorpore as gotas de chocolate:

    Por último, adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente para distribuí-las de forma uniforme.

  4. Asse as bolachas:

    Com a ajuda de uma colher de sobremesa, faça pequenas porções de massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate levemente cada bolacha.

  5. Asse em forno pré-aquecido:

    Leve as bolachas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam levemente douradas nas bordas.

  6. Deixe esfriar e aproveite:

    Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar antes de degustar. Sirva com um copo de leite ou café, e desfrute dessas deliciosas bolachas de aveia e chocolate!

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