Pão

Delicioso e macio aprenda a receita do pão de leite mais saboroso

Pão de leite-créditos do canal Receitas da Susana Correia

Hoje compartilho com vocês uma receita muito especial, o Pão de Leite. Este pão é macio, saboroso e perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Agora você pode desfrutar dessa receita antiga e especial. Espero que gostem tanto quanto nós! Bom apetite!

Como fazer pão de leite

Para fazer pães caseiros deliciosos, comece misturando farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela grande. Em outra tigela, misture leite morno, manteiga derretida e ovo. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogénea. Em seguida, sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar macia e elástica. Deixe a massa descansar por 1 hora em um local quente até dobrar de tamanho. Pré-aqueça o forno a 180°C, divida a massa em porções, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada. Deixe-os descansar por mais 15 minutos e, em seguida, asse por cerca de 20 minutos até ficarem dourados. Após retirar do forno, deixe-os arrefecer em uma grade antes de servir.

Ingredientes para a receita de pão de leite

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 60g de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 250ml de leite morno
  • 50g de manteiga derretida
  • 1 ovo

Modo de preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
  2. Em outra tigela, misture o leite morno, a manteiga derretida e o ovo.
  3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa homogénea.
  4. Sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
  5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Divida a massa em pequenas porções e modele os pães em formato que preferir.
  8. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
  9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
  10. Retire do forno e deixe arrefecer em uma grade antes de servir.

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  • Que delícia! Adoro pão de leite, vou definitivamente experimentar esta receita. Parece mesmo deliciosa e fofinha, obrigada por partilhar! 🍞🥛

  • Que maravilha, este pão de leite parece mesmo delicioso! Vou experimentar a receita em breve, obrigado por partilhar. Adoro descobrir novas formas de tornar as refeições mais saborosas e acolhedoras.

  • Que aspecto delicioso tem este pão de leite! Estou ansioso para experimentar esta receita e surpreender a minha família com um pão caseiro tão macio e saboroso. Obrigado por partilhar esta maravilha connosco!

  • Que delícia! Adoro pão de leite, vou experimentar essa receita com certeza. Obrigado por partilhar! 🍞🥛

  • Que maravilha! Adoro pão de leite, e esta receita parece mesmo deliciosa. Vou experimentar em breve, obrigado pela partilha! 😉🍞 #pãodeleite #receitas #delicioso

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