Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de Macarrão Cremoso. Este prato é muito simples de preparar e perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição reconfortante e saborosa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo simples, você poderá desfrutar de um macarrão muito cremoso e irresistível! Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil. Experimente e aproveite!
Como fazer macarrão cremoso
Ferva o macarrão em água com sal, escorra e reserve. Em outra panela, refogue cebola e alho na manteiga. Adicione bacon e frite até ficar crocante. Acrescente creme de leite e deixe ferver. Desligue o fogo e adicione queijo parmesão, temperando com sal e pimenta. Misture o macarrão ao molho e sirva imediatamente, polvilhado com mais queijo parmesão.
Ingredientes para a receita de macarrão cremoso
- 500g de macarrão (preferencialmente penne)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de bacon em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparação
- Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o bacon em cubos e frite até ficar crocante. Retire o excesso de gordura, se desejar.
- Adicione o creme de leite à panela e misture bem. Deixe ferver por alguns minutos.
- Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado. Misture até obter um molho cremoso e homogéneo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o macarrão cozido na panela com o molho e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Sirva o macarrão cremoso imediatamente, polvilhado com um pouco mais de queijo parmesão ralado.
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