O pudim de coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A sua textura cremosa e o sabor do coco tornam-no uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Se você está à procura de uma receita rápida e saborosa para adoçar o seu paladar, experimente esta receita de pudim de coco. Surpreenda os seus convidados com este pudim de coco incrivelmente saboroso e desfrute de um momento doce e prazeroso. Bom apetite!
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare a forma de pudim com o caramelo líquido. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado até obter uma mistura homogénea. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora até que fique firme. Após retirar do forno, deixe arrefecer completamente antes de desenformar. Leve ao frigorifico por algumas horas até que esteja bem gelado. Sirva o delicioso pudim de coco gelado e aproveite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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