Como apaixonado cozinheiro e especialista em bolos, recentemente decidi me aventurar na confeção de deliciosos Biscoitos de Nata. Compartilho com vocês a minha experiência neste processo:
Em uma tigela grande, misture a nata fresca e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, misturando até formar uma massa firme.
Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada.
Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire os Biscoitos de Nata do forno, deixe esfriar e desfrute destas delícias macias por dentro e crocantes por fora.
Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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