Empada de alheira: Como fazer esta receita irresistível de dar água na boca!

Empada de alheira
Empada de alheira

Esta empada de alheira fica absolutamente deliciosa. Quando faço esta receita tenho de fazer sempre a mais porque toda a familia quer repetir. Eu faço sempre esta receita aos fins de semana e assim já tenho as empadinhas prontas para receber as visitas.

A Receita da Minha Deliciosa Empada de Alheira

A empada de alheira é uma das minhas receitas favoritas, um verdadeiro sucesso entre amigos e familiares. Hoje compartilho com vocês o passo a passo da confecção desse petisco delicioso!

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 2 alheiras
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto

Procedimento:

  1. Preparação da Massa:

    • Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea.
    • Forre forminhas de empada com a massa e reserve.
  2. Preparo do Recheio:

    • Retire a pele das alheiras e desfaça a sua carne.
    • Refogue a cebola e o alho até dourarem.
    • Adicione a carne das alheiras ao refogado e tempere com sal e pimenta.
    • Deixe cozinhar por alguns minutos e reserve.
  3. Montagem e Cozimento:

    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Recheie as forminhas com o preparado de alheira.
    • Cubra com mais massa, fechando bem as empadas.
    • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
  4. Servir e Desfrutar:

    • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
    • As empadas de alheira ficam deliciosas acompanhadas de um bom vinho tinto.
    • Aproveite cada pedacinho e surpreenda-se com o sabor incrível deste petisco!
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