Ervilhas com chouriço e ovos escalfados é um prato clássico da culinária portuguesa, perfeito para uma refeição reconfortante e saborosa. Neste artigo, vamos mostrar como fazer esta delícia em casa, desde a preparação dos ingredientes até o momento de servir. Prepare-se para desfrutar de um prato simples, mas cheio de sabor, que certamente vai agradar a todos.
As ervilhas com chouriço e ovos escalfados são um prato simples e delicioso da culinária portuguesa. Basta refogar a cebola e o alho, adicionar o chouriço em rodelas e as ervilhas, temperar a gosto e cozinhar até ficarem macias. Enquanto isso, prepare os ovos escalfados em água com vinagre. Sirva as ervilhas com chouriço em pratos individuais e coloque um ovo escalfado por cima de cada porção. A combinação de sabores e texturas torna essa receita uma verdadeira delícia. Experimente esta refeição reconfortante e desfrute de todo o sabor que a ervilha, o chouriço e o ovo trazem para o prato. É uma opção fácil de preparar e certamente irá agradar a todos os paladares.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que combinação perfeita! Adoro a simplicidade desta receita e como o chouriço dá um toque especial às ervilhas. Vou definitivamente experimentar esta delícia em casa, obrigado pela partilha!