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Este bolo de carnes é presença obrigatória na consoada cá em casa (descubra o segredo que vai surpreender a sua família!)

Este bolo de carnes é a receita perfeita para a Consoada, fácil e deliciosa para todos os gostos!

Este bolo de carnes é simples de fazer e irresistivelmente saboroso. Com poucos passos, terá um prato tradicional que todos vão adorar!

Ingredientes:

  • 500 ml de carne de vaca picada
  • 300 ml de carne de porco picada
  • 200 ml de chouriço picado
  • 200 ml de pão ralado
  • 100 ml de cebola picada
  • 50 ml de azeite
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
  3. Num recipiente, misture as carnes, o chouriço, o pão ralado, a cebola refogada, os ovos, sal e pimenta.
  4. Coloque a mistura numa forma untada.
  5. Leve ao forno durante 45 minutos.
  6. Deixe arrefecer antes de servir.
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