Descubra como fazer um irresistível Bolo Xadrez de dar água na boca!

Como fazer um delicioso Bolo Xadrez

O Bolo Xadrez é uma opção divertida e saborosa para diversas ocasiões. Com seu visual atrativo, capaz de lembrar um tabuleiro de xadrez, ele conquista não só os olhos, mas também o paladar. Neste artigo, você aprenderá o passo a passo para preparar essa deliciosa receita.

Ingredientes

  • Para a massa:
    • 4 ovos
    • 200ml de leite
    • 200g de manteiga
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Para a massa de chocolate:
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de leite

Passo a passo

  1. Preparando a massa:
    1. Bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha em uma tigela.
    2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  2. Preparando a massa de chocolate:
    1. Em uma tigela separada, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite até formar uma pasta cremosa.
  3. Montagem do bolo:
    1. Divida a massa preparada anteriormente em duas partes.
    2. Em uma das partes, adicione a massa de chocolate e misture bem.
    3. Em uma forma untada, comece a montar o bolo intercalando as massas branca e de chocolate.
    4. Repita esse processo até utilizar toda a massa.
  4. Assando o bolo:
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Leve o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Dicas extras:

  • Decore o bolo com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, ganache ou chantilly.
  • Adicione corante alimentício nas massas para deixar o bolo ainda mais colorido.
  • Experimente utilizar diferentes sabores nas massas, como morango, limão ou laranja.
  • Sirva o bolo em fatias para destacar o efeito visual do xadrez.

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