Filhós para a ceia de Natal: Descubra o segredo mais bem guardado para que fiquem deliciosos

Esta receita de filhós é incrivelmente fácil de fazer e promete deliciar todos os que a provarem. Com poucos ingredientes e passos simples, terá um doce tradicional e delicioso na sua mesa de Natal.

Ingredientes :

• 500 ml de farinha
• 200 ml de água morna
• 50 ml de açúcar
• 10 ml de fermento biológico
• Uma pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela.
2. Adicione a água morna e misture até obter uma massa homogénea.
3. Cubra a massa e deixe-a descansar até dobrar de volume.
4. Aqueça o óleo numa frigideira funda.
5. Molde pequenas porções de massa e frite até dourar.
6. Escorra as filhós em papel absorvente.
7. Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.