Filhoses à transmontana – as melhores que já provei (descubra o segredo do sabor irresistível)

Filhoses à Transmontana: Uma delícia fácil de fazer que vai conquistar todos à sua mesa!

As filhoses à transmontana são uma sobremesa tradicional que se prepara de forma simples e rápida. Com poucos ingredientes, você terá um resultado delicioso que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes :

• 500 ml de água
• 250 ml de leite
• 100 ml de azeite
• 100 g de açúcar
• 500 g de farinha
• 5 g de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Preparação:

1. Num tacho, aqueça a água, o leite e o azeite.
2. Adicione o açúcar, o sal e misture bem.
3. Retire do lume e junte a farinha e o fermento, mexendo até formar uma massa homogénea.
4. Deixe a massa repousar por 30 minutos.
5. Aqueça o óleo numa frigideira.
6. Com uma colher, frite pequenas porções da massa até dourarem.
7. Retire e coloque em papel absorvente. Polvilhe com canela a gosto.