Descubra a receita de filhoses de abóbora que vão deliciar toda a família em poucos passos!
As filhoses de abóbora são uma opção fácil e deliciosa para quem procura um lanche reconfortante. Com poucos ingredientes, consegue-se uma textura fofa e um sabor irresistível que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes :
- 500 ml de abóbora cozida e amassada
- 200 ml de açúcar
- 300 ml de farinha de trigo
- 10 ml de fermento em pó
- 2 ml de sal
- 100 ml de água
- Óleo para fritar
Preparação:
- Num recipiente, misture a abóbora, o açúcar, o sal e a água.
- Adicione a farinha e o fermento, misturando bem até obter uma massa homogénea.
- Aqueça o óleo numa frigideira.
- Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
- Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.