Hoje, vou partilhar com vocês uma receita colorida e deliciosa: a Massa Tricolor com Tomate e Camarão. Esta é uma opção de prato que combina sabores frescos e uma apresentação visualmente apelativa. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso fazer esta massa na sua própria cozinha e desfrutar de uma refeição verdadeiramente saborosa.
Como fazer massa tricolor com tomate e camarão
A Massa Tricolor com Tomate e Camarão é um prato fácil de fazer e uma verdadeira delícia. Cozinhe a massa tricolor e reserve. Refogue alho, camarão e tomate em azeite até que estejam cozidos e perfumados. Tempere com sal e pimenta e adicione a massa cozida à frigideira, envolvendo-a no molho de tomate e camarão. Cozinhe por mais alguns minutos para misturar os sabores. Sirva quente, decorado com folhas de manjericão fresco. Com ingredientes simples e passos descomplicados, qualquer pessoa pode criar esta refeição visualmente apelativa na sua própria cozinha. Desfrute da combinação dos sabores frescos do tomate e camarão com a massa tricolor nesta Massa Tricolor com Tomate e Camarão.
Ingredientes para a receita de massa tricolor com tomate e camarão
- 250g de massa tricolor (pode ser do tipo penne ou fusilli)
- 200g de camarão descascado e limpo
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros, cortados em cubos
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparação
- Cozinhe a massa em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Num frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados e cozidos.
- Acrescente os tomates cortados em cubos e refogue por alguns minutos até amaciarem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione a massa cozida à frigideira e envolva bem com o molho de tomate e camarão.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.
- Sirva a Massa Tricolor com Tomate e Camarão quente, decorando com folhas de manjericão fresco para realçar a apresentação.
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Que receita deliciosa! Adoro massa com camarão, e esta combinação com tomate deve ficar fantástica. Vou definitivamente experimentar esta receita em breve, obrigado pela partilha!