O verdadeiro leite creme caseiro à moda antiga (descubra o segredo do sabor irresistível)

Descubra como fazer o verdadeiro leite creme caseiro à moda antiga de forma simples e rápida!

Esta receita de leite creme é fácil de preparar e resulta num doce delicioso que todos vão adorar. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes :

• 500 ml de leite
• 100 g de açúcar
• 40 g de amido de milho
• 4 gemas de ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Canela em pó a gosto

Preparação:

1. Num tacho, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Leve ao lume até começar a ferver.
3. Num recipiente à parte, misture as gemas e o amido de milho.
4. Adicione um pouco do leite quente à mistura de gemas e mexa bem.
5. Verta a mistura de gemas no tacho com o restante leite e mexa constantemente.
6. Cozinhe em lume brando até o creme engrossar.
7. Despeje o creme em taças e deixe arrefecer.
8. Polvilhe com canela antes de servir.