A omelete é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição do dia. Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma omelete recheada com cogumelos e bacon, uma combinação irresistível de sabores. Esta receita é muito fácil de fazer e resulta numa omelete macia e cheia de sabor. Prepare-se para uma refeição rápida, nutritiva e absolutamente deliciosa.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100g de cogumelos frescos, cortados em fatias
- 100g de bacon, cortado em cubos
- 1 cebola pequena, picada
- 1 dente de alho, picado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparação:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite.
- Adicione o bacon à frigideira e deixe fritar até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e deixe refogar até ficarem macios e translúcidos.
- Adicione os cogumelos fatiados à frigideira e deixe cozinhar até que fiquem dourados e macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Enquanto os cogumelos cozinham, bata os ovos numa tigela e tempere com sal e pimenta.
- Despeje os ovos batidos sobre os cogumelos na frigideira. Certifique-se de que a mistura esteja bem distribuída.
- Reduza o fogo para baixo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a omelete esteja firme nas bordas.
- Com cuidado, vire a omelete ao meio, formando uma meia-lua. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja completamente cozida.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da omelete e deixe derreter.
- Retire a omelete do fogo e sirva imediatamente.
A omelete recheada com cogumelos e bacon é uma opção perfeita para um brunch, almoço ou jantar rápido. Além de ser incrivelmente saborosa, é uma receita fácil de preparar, mesmo para os menos experientes na cozinha. A combinação do saboroso bacon crocante com os cogumelos macios torna esta omelete uma verdadeira delícia.
Sirva a omelete com uma salada fresca ou acompanhada de pão torrado. Aproveite a facilidade desta receita e surpreenda-se com o resultado. Delicie-se com uma omelete recheada com cogumelos e bacon, e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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