Ao procurar uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde, o pão de batata doce é uma excelente escolha. Esta receita é uma variação deliciosa e nutritiva do tradicional pão, tornando-se uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Além disso, a batata doce traz benefícios para a saúde, fornecendo vitaminas, minerais e fibras. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você poderá saborear um pão de batata doce fresquinho, com aroma irresistível e textura fofinha. Aposte nesta receita e desfrute de um sabor caseiro que vai conquistar a todos!
Em uma tigela, dissolva o fermento em água morna e adicione o açúcar. Deixe descansar até formar uma espuma. Adicione a batata doce, sal, manteiga derretida e ovo. Misture bem e acrescente a farinha de trigo gradualmente, amassando até obter uma massa homogénea. Sove a massa, coloque em uma tigela untada e deixe descansar até dobrar de tamanho. Pré-aqueça o forno, divida a massa, modele os pães e deixe descansar novamente. Asse os pães até dourarem. Deixe esfriar antes de servir.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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