Pão de Ló Especial Páscoa
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1 pitada de sal
Passo a passo:
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
- Passo 2: Separe as claras das gemas e bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos firmes.
- Passo 3: Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Passo 4: Adicione as raspas de laranja à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem.
- Passo 5: Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de gemas e açúcar, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Passo 6: Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Passo 7: Adicione as claras em neve à massa, incorporando suavemente com movimentos de baixo para cima.
- Passo 8: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Passo 9: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão de ló esteja dourado e firme ao toque.
Essa receita de Pão de Ló Especial Páscoa é perfeita para ser preparada durante a Semana Santa ou para celebrar a Páscoa com uma sobremesa deliciosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá surpreender a todos com um pão de ló leve, macio e saboroso.
Use sua criatividade na decoração, adicionando um ganache de chocolate por cima, frutas frescas ou até mesmo uma cobertura de chantilly. Aproveite essa receita especial e celebre a Páscoa com muito sabor!
Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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