Descubra como fazer um delicioso pudim de café que vai surpreender todos à sua mesa!
Esta receita de pudim de café é extremamente fácil de preparar e resulta num sabor irresistível. Em poucos passos, você terá uma sobremesa deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Não perca tempo e experimente já!
Ingredientes :
- 500 ml de leite
- 200 ml de café forte
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num liquidificador, junte o leite, o café, o açúcar, os ovos, a baunilha e o sal.
- Liquidifique até obter uma mistura homogénea.
- Despeje a mistura numa forma caramelizada.
- Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água para banho-maria.
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.