Os queques de laranja são uma delícia fácil de fazer e perfeitos para um lanche ou café da manhã. Com o sabor cítrico da laranja, esses queques têm uma massa fofinha e são uma ótima opção para acompanhar uma chávena de chá quente. Confira essa receita simples e desfrute dos deliciosos sabores da laranja! Aproveite esta deliciosa receita de queques de laranja!
Como fazer queques de laranja
Para fazer os queques, pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare as formas com forminhas de papel. Misture farinha, açúcar, fermento e sal em uma tigela grande. Adicione ovos, sumo e raspa de laranja, e óleo vegetal, misturando até obter uma massa homogénea. Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourarem e o palito sair limpo. Deixe arrefecer antes de desenformar.
Ingredientes para a receita de queques de laranja
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 chávena de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 chávena de sumo de laranja
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de 1 laranja
- Pitada de sal
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare as formas de queques com forminhas de papel.
- Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ovos, o sumo de laranja e o óleo vegetal. Misture bem até obter uma massa homogénea.
- Incorpore a raspa de laranja na massa, deixando um aroma delicioso.
- Distribua a massa pelas forminhas, enchendo cada uma cerca de 2/3.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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