Massas

Receita de esparguete oriental uma delícia com massa normal e muito saboroso

 

Esparguete oriental-créditos do canal Cozinha do Miguel

Se você procura uma receita deliciosa e cheia de sabores intensos, o Esparguete Oriental é perfeito para você experimentar. Essa receita, com massa normal, combina ingredientes frescos e aromáticos, resultando em um prato irresistível e repleto de sabor. Experimente esta delícia e desfrute de uma refeição cheia de influências asiáticas. É o prato perfeito para surpreender a família e os amigos em ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar um jantar diferente e saboroso.

Como fazer receita de esparguete oriental

Cozinhe o esparguete e reserve. Aqueça óleo de girassol, refogue cebola, alho, cenouras, pimento e cogumelos. Adicione molho de soja e óleo de sésamo, junte o esparguete cozido, tempere e sirva quente, opcionalmente com coentros picados por cima.

Ingredientes para a receita de receita de esparguete oriental

  • 300g de esparguete
  • 2 cenouras, cortadas em juliana
  • 1 pimento vermelho, cortado em tiras finas
  • 1 cebola, cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 100g de cogumelos, cortados em fatias
  • 1/4 chávena de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de sésamo
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentros frescos para decorar (opcional)

Modo de preparação

  1. Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
  2. Aqueça o óleo de girassol numa frigideira grande ou wok em fogo médio.
  3. Adicione a cebola, o alho, as cenouras, o pimento e os cogumelos. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios.
  4. Acrescente o molho de soja e o óleo de sésamo à frigideira. Misture bem.
  5. Adicione o esparguete cozido e mexa cuidadosamente para incorporar todos os ingredientes.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue a mexer por mais 2 minutos, até que o esparguete esteja bem envolvido no molho.
  7. Retire do fogo e sirva o esparguete oriental quente.
  8. Se desejar, polvilhe com coentros frescos picados para decorar.

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Ana Ribeiro

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