Receita Deliciosa: Croissants de Queijo-Creme e Salmão para Surpreender seu Paladar!

Croissants de Queijo-Creme e Salmão
Croissants de Queijo-Creme e Salmão

Cozinhar é uma paixão que me acompanha há anos, e uma das minhas especialidades são os bolos. Porém, de vez em quando gosto de sair da minha zona de conforto e me aventurar em novas receitas. Recentemente, decidi criar uma versão diferente dos tradicionais croissants, adicionando um toque especial com queijo-creme e salmão.

Ingredientes:

  • Massa folhada
  • Queijo-creme
  • Salmão defumado
  • Manjericão fresco
  • Pimenta preta moída
  • Ovo (para pincelar)

Preparação:

  1. Preparação da Massa:

    Comece por estender a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte-a em triângulos.

  2. Adição do Recheio:

    Em cada triângulo de massa, coloque uma porção de queijo-creme, uma fatia de salmão defumado e algumas folhas de manjericão.

  3. Enrolar os Croissants:

    Enrole cada triângulo de massa a partir da base em direção à ponta para formar o croissant e coloque-os em um tabuleiro forrado com papel manteiga.

  4. Finalização e Cozedura:

    Pincele os croissants com ovo batido e polvilhe com pimenta preta moída. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

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