Receita deliciosa de Pão Rústico caseiro para saborear a qualquer hora!

Hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o Pão Rústico. Este pão é uma verdadeira delícia e tenho certeza de que você vai adorar o sabor e a textura únicos que ele possui.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 10g de sal
• 300ml de água morna

Modo de Preparação:

1. Ativação do Fermento:
   1. Em um recipiente, adicione o fermento biológico seco e um pouco de água morna. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
2. Mistura dos Ingredientes:
   1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
   2. Adicione a mistura de fermento ativado e a água morna aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea.
3. Descanso e Fermentação:
   1. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
4. Modelagem e Segunda Fermentação:
   1. Modele a massa em formato de pão rústico e coloque em uma assadeira enfarinhada.
   2. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos para a segunda fermentação.
5. Assar o Pão:
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
   2. Leve o pão para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e com um som oco ao bater na parte de baixo.

Assim, você terá um delicioso pão rústico feito com todo o carinho e dedicação que só um apaixonado cozinheiro pode proporcionar. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!