Prepare rissóis do mar de forma simples e rápida, e surpreenda todos com este delicioso prato!
Os rissóis do mar são uma opção prática e saborosa, perfeitos para qualquer ocasião. Com uma receita fácil, pode prepará-los rapidamente e deliciar-se com o seu sabor irresistível. Experimente e veja como são simples de fazer!
Ingredientes :
- 500 ml de água
- 300 ml de leite
- 100 g de manteiga
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de camarões cozidos e picados
- 200 g de peixe desfiado
- 2 ovos
- 300 ml de óleo para fritar
- Sal a gosto
Preparação:
- Leve ao lume a água, o leite, a manteiga e o sal até ferver.
- Adicione a farinha de uma só vez e mexa até formar uma massa homogénea.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Estenda a massa e corte em círculos.
- Recheie com os camarões e o peixe desfiado, feche bem.
- Bata os ovos e passe os rissóis por eles, depois frite em óleo quente até dourarem.
- Escorra em papel absorvente e sirva quente.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
