A Salada de Fusilli Fria é uma opção refrescante e versátil para os dias quentes de verão. Essa salada colorida e saborosa combina fusilli, legumes crocantes e um molho delicioso, criando um prato leve e cheio de sabores. Neste texto, vou explicar como preparar essa salada passo a passo, ressaltando o quão fácil é de fazer e o quão deliciosa ela pode ser.
Ingredientes:
- 500g de fusilli
- 2 cenouras raladas
- 1 abóbora ralada
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 tomate sem sementes picado em cubos
- 1 lata de milho verde (ou ervilhas)
- 1/2 chávena de azeitonas verdes fatiadas
- Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparação:
- Cozinhe o fusilli em água com sal, até que fique al dente.
- Em outra panela, cozinhe as cenouras e a abobrinha em água com sal, até que fiquem macias.
- Em uma tigela, misture o fusilli, as cenouras e a abobrinha cozidas, a cebola, o pimentão, o tomate, o milho verde e as azeitonas fatiadas.
- Tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
- Leve ao frigorifico por cerca de 1 hora antes de servir.
A Salada de Fusilli Fria é uma opção deliciosa e fácil de preparar para os dias mais quentes. Com a combinação perfeita de massa, legumes frescos e um molho saboroso, essa salada é uma verdadeira explosão de sabores e cores. Seja como uma refeição leve ou um acompanhamento refrescante, essa salada certamente agradará a todos.
Portanto, não hesite em experimentar esta receita em casa. Com ingredientes simples e um processo simples, a Salada de Fusilli Fria é uma opção prática e saborosa para desfrutar nos dias de calor. Prepare-se para saborear uma delícia fresca e colorida, que certamente encantará o seu paladar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro saladas de massa no verão, são tão refrescantes e práticas de fazer. Vou experimentar esta receita com certeza, obrigado pela partilha! 🥗🍝 #saudável #verão #receitas
Que ótima ideia para os dias quentes de verão! Adoro saladas frescas e esta receita parece ser perfeita para um almoço leve e saboroso. Obrigada pela partilha, mal posso esperar para experimentar!