Semi-frio 3 camadas é uma sobremesa irresistível feita assim

Fazer um semi-frio de 3 camadas é uma experiência incrível que combina texturas, sabores e cores de forma harmoniosa. Sendo um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, quero compartilhar com vocês a minha especialidade em bolos e essa deliciosa receita.

Ingredientes:

• • Camada de Chocolate:
    • 200g de chocolate amargo
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de açúcar

• • Camada de Morango:
    • 1 caixa de morangos
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
  • Camada de Baunilha:

• • • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de gelatina incolor

Preparação

Camada de Chocolate:

1. 1. 1. Derreter o chocolate em banho-maria.
      2. Misturar o chocolate derretido com o creme de leite e o açúcar.
      3. Despejar a massa em uma forma e levar ao congelador por 30 minutos.

Camada de Morango:

1. 1. 1. Bater os morangos no liquidificador.
      2. Misturar o purê de morango com o leite condensado e o creme de leite.
      3. Despejar a mistura sobre a camada de chocolate já firme e levar ao congelador por mais 30 minutos.

Camada de Baunilha:

1. 1. Misturar a essência de baunilha com o creme de leite.
   2. Hidratar a gelatina conforme as instruções da embalagem e misturar ao creme de leite.
   3. Despejar cuidadosamente sobre a camada de morango e levar ao congelador por algumas horas até firmar.

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Ana Ribeiro

Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.

Email: ana.riberiro@receitasdamama.pt