Esta tarte de coco é incrivelmente fácil de fazer e resulta num doce maravilhoso que encanta a todos. Com poucos ingredientes e passos simples, rapidamente terá uma sobremesa deliciosa pronta para servir e surpreender.
Ingredientes :
- 200 ml de leite de coco
- 150 ml de leite condensado
- 100 ml de natas
- 100 ml de água
- 50 ml de coco ralado
- 50 ml de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 base de massa folhada
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Forre uma tarteira com a base de massa folhada.
- Numa tigela, misture o leite de coco, leite condensado, natas, água e ovos.
- Adicione o coco ralado, açúcar e essência de baunilha à mistura.
- Despeje a mistura sobre a base de massa folhada.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos, até dourar.
- Deixe arrefecer antes de servir.
Fonte e créditos da imagem do Canal de Youtube Teresa Activa https://www.youtube.com/watch?v=lpjeJh52doY
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro tarte de coco e fiquei curiosa para descobrir o segredo por trás desta receita. Vou experimentar em breve, obrigada pela partilha!