Torta de limão e coco tão fofa que se desfaz na boca (descubra o segredo da receita irresistível!)

Descubra a torta de limão e coco tão fofa que se desfaz na boca e encanta a todos!

Esta receita de torta de limão e coco é tão simples que vai querer fazê-la todos os dias. O sabor refrescante do limão combinado com a suavidade do coco resulta numa sobremesa deliciosa que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes :

• 200 ml de leite condensado
• 100 ml de sumo de limão
• 150 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 50 ml de açúcar
• 200 ml de farinha de trigo
• 10 ml de fermento em pó
• 50 ml de coco ralado

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme.
3. Adicione o leite condensado, o leite de coco e o sumo de limão, misturando bem.
4. Incorpore a farinha e o fermento, misturando até ficar homogéneo.
5. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com coco ralado.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Deixe arrefecer antes de servir.