Crepes finos e deliciosos: descubra como fazer em minutos (o segredo para um sabor irresistível)

Crepes finos e deliciosos: descubra como fazer em minutos (o segredo para um sabor irresistível)

2 de Março, 202525 de Fevereiro, 2025 por Ana Ribeiro

Descubra como fazer crepes finos e deliciosos com esta receita simples e rápida para qualquer ocasião!

Fazer crepes é fácil e rápido. Com poucos ingredientes, obterá uma massa fina e deliciosa que pode ser recheada a gosto. Experimente já esta receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes :

250 ml de leite
125 ml de água
2 ovos
200 g de farinha de trigo
30 ml de óleo
uma pitada de sal

Preparação:

Num recipiente, misture o leite, a água, os ovos e o sal.
Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem para não formar grumos.
Incorpore o óleo e deixe a massa repousar por 30 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
Cozinhe até as bordas estarem douradas, vire e cozinhe do outro lado.
Repita até terminar a massa. Sirva com o recheio de sua escolha.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt