Hoje trazemos uma deliciosa receita de Bolo de Frutos Vermelhos, diretamente da culinária portuguesa. Prepare-se para saborear uma combinação perfeita de sabores e texturas! Compartilhe esta maravilhosa receita com seus amigos e familiares, e desfrutem juntos de um momento doce e saboroso. Experimente também adicionar uma cobertura de chocolate ou servir com uma bola de sorvete. Delicie-se!
Como fazer bolo de frutos vermelhos
Para preparar esse delicioso bolo de frutos vermelhos, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Em seguida, adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa homogénea. Com cuidado, acrescente os frutos vermelhos à massa e misture delicadamente. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Depois de assar, deixe o bolo arrefecer antes de desenformar e, por fim, polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir, desfrutando de uma sobremesa irresistível.
Ingredientes para a receita de bolo de frutos vermelhos
- 200g de frutos vermelhos (morangos, amoras, framboesas)
- 250g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100ml de leite
- 100g de manteiga derretida
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogénea.
- Com cuidado, adicione os frutos vermelhos à massa e misture delicadamente.
- Verta a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar em pó por cima do bolo antes de servir.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
