O pudim de coco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A sua textura cremosa e o sabor do coco tornam-no uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Se você está à procura de uma receita rápida e saborosa para adoçar o seu paladar, experimente esta receita de pudim de coco. Surpreenda os seus convidados com este pudim de coco incrivelmente saboroso e desfrute de um momento doce e prazeroso. Bom apetite!
Como fazer pudim de coco
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare a forma de pudim com o caramelo líquido. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado até obter uma mistura homogénea. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora até que fique firme. Após retirar do forno, deixe arrefecer completamente antes de desenformar. Leve ao frigorifico por algumas horas até que esteja bem gelado. Sirva o delicioso pudim de coco gelado e aproveite!
Ingredientes para a receita de pudim de coco
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 4 ovos
- 100g de coco ralado
- Caramelo líquido para untar a forma
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de pudim com o caramelo líquido.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado até obter uma mistura homogénea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
- Leve ao frigorifico por algumas horas ou até que esteja bem gelado.
- Sirva o pudim de coco gelado e delicie-se!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.