Como apaixonado cozinheiro e especialista em bolos, recentemente decidi me aventurar na confeção de deliciosos Biscoitos de Nata. Compartilho com vocês a minha experiência neste processo:
Ingredientes:
- 1 xícara de nata fresca
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
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Passo 1: Preparação da Massa
Em uma tigela grande, misture a nata fresca e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
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Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, misturando até formar uma massa firme.
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Passo 3: Modelagem dos Biscoitos
Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada.
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Passo 4: Assar os Biscoitos
Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.
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Passo 5: Desfrutar!
Retire os Biscoitos de Nata do forno, deixe esfriar e desfrute destas delícias macias por dentro e crocantes por fora.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.