O Pavê Cremoso de Ananás e Palitos Reine é uma sobremesa clássica e irresistível que combina camadas de creme, ananás e palitos Reine embebidos em calda. Essa sobremesa gelada é uma verdadeira delícia e uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Nesta receita, vou explicar passo a passo como preparar o Pavê Cremoso de Ananás e Palitos Reine, ressaltando o quão fácil é de fazer e o quão delicioso ele é.
Descrição e modo de preparação:
O Pavê Cremoso de Ananás e Palitos Reine é uma sobremesa que agrada a todos e é bastante fácil de fazer. Vamos ver como preparar essa maravilha?
Ingredientes:
- 1 lata de ananás em calda
- 200g de palitos Reine (ou palitos la reine)
- 500ml de leite
- 2 gemas de ovo
- 100g de açúcar
- 40g de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200ml de natas (creme de leite) frescas
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó (opcional)
Modo de preparação:
- Comece por preparar o creme. Numa panela, misture as gemas de ovo com o açúcar e o amido de milho. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para dissolver todos os ingredientes.
- Leve a panela ao lume médio-baixo e cozinhe o creme, mexendo constantemente, até engrossar. Retire do lume e adicione a essência de baunilha. Deixe o creme arrefecer um pouco.
- Numa tigela, bata as natas (creme de leite) frescas com o açúcar em pó até obter um chantilly firme.
- Escorra o ananás em calda e corte-o em pedaços pequenos.
- Monte o pavê numa taça ou travessa. Comece colocando uma camada de palitos Reine no fundo. Em seguida, espalhe uma camada de creme por cima dos palitos Reine e coloque uma camada de ananás. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Por cima da última camada de creme, distribua o chantilly de forma uniforme.
- Leve o pavê ao frigorífico (geladeira) por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e as camadas estejam firmes.
- Antes de servir, decore o pavê com pedaços de ananás ou polvilhe açúcar em pó por cima.
O Pavê Cremoso de Ananás e Palitos Reine é uma sobremesa fácil de preparar e extremamente deliciosa. A combinação do creme suave, o sabor refrescante do ananás e a textura dos palitos Reine resultam em um pavê irresistível.
A simplicidade dos ingredientes e o método de preparo tornam essa receita acessível a todos, mesmo para aqueles com pouca experiência na cozinha. Além disso, a possibilidade de personalizar o pavê com diferentes decorações torna-o ainda mais apetitoso.
Portanto, não hesite em experimentar a fazer o Pavê Cremoso de Ananás e Palitos Reine em casa. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e desfrute da delícia que é saborear essa sobremesa gelada e irresistível. Prepare-se para receber elogios e proporcionar momentos de puro prazer gastronómico com essa delícia da culinária portuguesa.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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