Estas pataniscas de salmão são incrivelmente fáceis de fazer e vão surpreender todos à mesa. Com um sabor irresistível, esta receita é perfeita para qualquer ocasião e vai deixar todos a pedir por mais.
Ingredientes :
- 200 ml de salmão desfiado
- 100 ml de farinha de trigo
- 50 ml de água
- 1 ovo
- 50 ml de cebola picada
- 30 ml de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Preparação:
- Misture o salmão, a farinha, a água e o ovo numa tigela.
- Adicione a cebola, a salsa, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Aqueça o óleo numa frigideira em lume médio.
- Coloque colheradas da mistura na frigideira.
- Frite até dourar dos dois lados.
- Retire e escorra em papel absorvente.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
