A Tarte de Amêndoa é uma sobremesa tradicionalmente portuguesa, conhecida pelo seu sabor rico e textura delicada. Neste texto, vamos apresentar uma receita simples e deliciosa para que possa desfrutar desta iguaria no conforto da sua casa. Prepare-se para se deliciar com uma tarte de amêndoa que certamente conquistará o seu paladar.
Hoje, trago-lhe uma receita deliciosa e fácil de fazer: a Tarte de Amêndoa. Esta é uma sobremesa portuguesa clássica, perfeita para celebrar qualquer ocasião ou simplesmente para desfrutar num dia comum. Feita com uma base de massa crocante e recheio cremoso de amêndoas, esta tarte é uma verdadeira tentação. Sem mais demoras, aqui está a receita:
Ingredientes:
- 200g de massa quebrada
- 200g de amêndoa moída
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 150ml de natas
- Raspa de 1 limão
- Açúcar em pó (para polvilhar)
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
- Numa tigela, misture a amêndoa moída, o açúcar, os ovos, as natas e a raspa de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
- Verta a mistura na forma de tarte, espalhando-a de forma uniforme.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a tarte esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
- Polvilhe a tarte com açúcar em pó antes de servir.
A Tarte de Amêndoa é uma sobremesa de fazer água na boca e o melhor de tudo é a sua facilidade de preparo. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, é possível criar uma tarte rica em sabor e textura. A amêndoa moída confere um aroma e uma consistência irresistíveis, enquanto a suavidade da massa quebrada complementa perfeitamente o recheio. O toque de limão traz um sabor fresco e cítrico, equilibrando a doçura da tarte. Sirva a Tarte de Amêndoa acompanhada de um café ou chá para desfrutar de uma experiência verdadeiramente deliciosa. Não hesite em experimentar esta receita e permita-se saborear este clássico da doçaria portuguesa.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que ótima receita! Adoro tarte de amêndoa, vou experimentar fazer em casa. Parece mesmo fácil e deliciosa, obrigado pela partilha!