Aprenda a fazer o delicioso Pão de ló de Ovar receita tradicional portuguesa

O Pão de Ló de Ovar é um doce tradicional português originário da cidade de Ovar. É um bolo leve e fofo, com sabor delicado e textura irresistível. Ideal para servir em diferentes ocasiões e apreciar em uma boa chávena de café. Este doce delicioso vai encantar todos os seus convidados com sua textura macia e sabor irresistível. Esperamos que desfrute desta iguaria portuguesa!

Como fazer pão de ló de ovar

Para preparar este delicioso bolo, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura homogénea e esbranquiçada. Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente com uma espátula para incorporar os ingredientes sem bater. Em seguida, unte uma forma redonda com manteiga e despeje a massa, alisando a superfície com a espátula. Asse no forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme. Após retirar do forno, deixe-o arrefecer antes de desenformar e polvilhe com açúcar em pó antes de servir, proporcionando uma deliciosa sobremesa para todos desfrutarem.

Ingredientes para a receita de pão de ló de ovar

• 6 ovos
• 200g de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e esbranquiçada.
3. Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de ovos e açúcar. Mexa delicadamente com uma espátula, incorporando os ingredientes sem bater.
4. Unte uma forma redonda com manteiga e despeje a massa. Alise a superfície com a espátula.
5. Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firmado.
6. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
7. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

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