Vamos apresentar uma receita irresistível e fácil de preparar: Bifinhos de peru no wok. Esta é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Os bifinhos de peru são cozinhados no wok, o que permite uma preparação rápida e preserva o sabor e a textura suculenta da carne. Prepare-se para se deliciar com estes bifinhos de peru cheios de sabor e acompanhados por legumes frescos e crocantes!
Ingredientes:
- 500g de bifinhos de peru cortados em tiras finas
- 1 pimento vermelho cortado em tiras
- 1 pimento amarelo cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Modo de preparação:
- Tempere os bifinhos de peru com sal, pimenta e alho picado.
- Aqueça o wok em fogo médio-alto e adicione o óleo de girassol.
- Adicione os bifinhos de peru ao wok e deixe cozinhar por alguns minutos, até dourarem ligeiramente.
- Acrescente os pimentos e a cebola ao wok e misture bem.
- Regue os ingredientes com o molho de soja e continue a cozinhar por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Verifique o tempero e ajuste a quantidade de sal e pimenta, se necessário.
- Retire do fogo e sirva os bifinhos de peru no wok acompanhados de arroz branco ou noodles.
Estes bifinhos de peru no wok são extremamente fáceis de fazer e são uma verdadeira delícia. A combinação dos suculentos bifinhos de peru com os pimentos e a cebola cria um prato colorido e cheio de sabores. A rapidez no preparo, juntamente com a versatilidade dos ingredientes, torna esta receita perfeita para uma refeição rápida durante a semana. Experimente esta deliciosa opção de prato principal e desfrute do sabor e da textura irresistíveis dos bifinhos de peru no wok. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
