Bolinhas de coco irresistíveis a combinação perfeita de crocância e maciez

Bolinhas de coco
Bolinhas de coco-crédito do canal Cozinha do Miguel

Se você é fã de doces e adora coco, essa receita é perfeita para você! As bolinhas de coco são deliciosas, fáceis de fazer e vão agradar a todos os paladares. Com uma casquinha crocante por fora e uma textura macia por dentro, essas bolinhas são uma ótima opção para servir como sobremesa ou para saborear a qualquer hora do dia. Siga o passo a passo e se delicie com essa doçura irresistível. Experimente essa receita e deixe-se levar pelo aroma e pelo sabor inconfundível do coco. Bom apetite!

Como fazer bolinhas de coco

Prepare essas deliciosas Bolinhas de Coco de maneira simples e rápida. Em uma panela, combine coco ralado, leite condensado e manteiga, cozinhando em fogo baixo até a mistura desgrudar do fundo. Após esfriar, modele pequenas bolinhas e passe-as pelo açúcar de confeiteiro. Deixe as bolinhas firmarem na geladeira antes de servir, proporcionando uma doçura cremosa e irresistível.

Ingredientes para a receita de bolinhas de coco

  • 200g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparação

  1. Em uma panela, coloque o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente.
  4. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa.
  5. Passe as bolinhas no açúcar de confeiteiro, cobrindo-as por completo.
  6. Coloque as bolinhas em um prato e leve ao frigorifico por aproximadamente 1 hora, até ficarem firmes.
  7. Sirva as bolinhas de coco em uma travessa e delicie-se com essa maravilha!

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